Tehnički podaci i primjena sustava filtracije tangencijalnog protoka
Bilo u prehrambenoj, farmaceutskoj ili biološkoj industriji, pročišćavanje je ključni korak vezan za kvalitetu proizvoda. Postoje mnoge metode pročišćavanja, uključujući kromatografiju, centrifugiranje, dijalizu i tako dalje. Zapravo, tiho se pojavljuje još jedna tehnologija filtriranja, a to je filtriranje tangencijalnog protoka (TFF).
Dakle, kakva je tehnologija tangencijalne filtracije protoka? Može se razumjeti kroz jednostavan eksperiment. Pretpostavimo da imate hrpu šljunka i pijeska koje trebate odvojiti. Mogli biste reći, to nije lako. Samo nađite sito. Zapravo, stvari nisu tako jednostavne kako se zamišlja.
Kada male čestice pijeska padnu kroz sito, na površini zaslona će se formirati sloj šljunka kako bi se spriječilo prolazak čestica pijeska na vrhu. Ovo je filtriranje slijepe ulice. U ovom trenutku, podsjetite vas da lagano protresete. Zapravo, ovo je princip filtracije tangencijalnog toka. Vibrirajuća sita otpušta kamenčiće koji blokiraju sito kako bi pijesak na vrhu brže prošao.
Za tradicionalnu filtraciju, budući da je smjer protoka tekućine okomit na površinu filtarske membrane, ova metoda se također naziva filtracijom u slijepoj ulici. Suprotno je filtriranje tangencijalnog toka, također poznato kao filtriranje poprečnog toka. Kao što naziv sugerira, smjer protoka tekućine je paralelan s površinom filterske membrane.
Budući da tangencijalni tok kontinuirano "pere" površinu filtarske membrane tijekom procesa filtracije, ovaj način rada učinkovito ublažava nakupljanje velikih čestica i molekula na membrani, pa može brže i učinkovitije odvajati i pročišćavati biomolekule. Njegove prednosti su sljedeće: u usporedbi s dijalizom, montaža je lakša i brzina obrade je mnogo veća; U usporedbi s centrifugalnim uređajem za koncentraciju ili uređajem za ultrafiltraciju s miješanjem, veća koncentracija može se postići u kraćem vremenu.
Ova tehnologija ima široku primjenu u biologiji, farmaciji i prehrambenoj industriji. Može se koristiti za koncentraciju i desalinizaciju proteina, peptida ili nukleinskih kiselina, odvajanje biomolekula različitih veličina, skupljanje stanične suspenzije i bistrenje fermentacijske juhe i staničnog lizata.
